Состояние экологии на сегодняшний день заставляет ужасаться. Вода – живительная влага, без которой наша жизнь была бы невозможна, в естественных источниках загрязнена отходами промышленного производства и солями тяжелых металлов. Потому перед употреблением воды в домашних условиях ее необходимы очистить. Но не менее важна очистка воды и ее подготовка на промышленных предприятиях, причем не только тех, которые связаны с пищевой промышленностью. Для осуществления обратного осмоса или озонирования нужны разные установки, которые вы можете найти на сайте компании, которая продает оборудование для фильтрации воды. Сейчас очень важной является подготовка питьевой воды из крана, поскольку ее качество оставляет желать лучшего. На предприятиях другой направленности растворенные в воде металлы, микроорганизмы и разнообразные загрязнения могут стать причиной поломок оборудования. Для этого на предприятиях устанавливают различные фильтры и целые очистительные системы, если объемы воды большие.
Например, сырье для производства алкогольных, слабо- и безалкогольных напитков, а также питьевой воды и хлебобулочных изделий обязательно должно быть не только избавлено от солей, но и обеззаражено. Естественно, в таком случае недопустимо применение жестких реагентов (например, хлора). Зато прекрасно подойдут лампы с УФ-излучением, которые уничтожают большинство из известных видов бактерий.
Современные системы водоочистки и водоподготовки используют окислители или безреагентные очистки (электродиализ или магнитное излучение). Такие методы реализуются в том случае, когда использование реагентов, которые могут быть аллергенны, недопустимо. Такие повышенные требования встречаются в основном на производствах пищевых продуктов (соков, воды, пива, ликеро-водочных напитков). Причем, изготовление пива предполагает наличие в воде солей, но в строго установленном количестве, в противном случае у конечного продукта будет горьковатый привкус.
Не менее требовательны к состоянию сырья контроллеры на предприятиях химической промышленности, в медицинских и косметологических предприятиях и учреждениях. Водоочистные системы в этом случае должны избавить Н2О от органических примесей, с этим отлично справляются системы обратного осмоса, в которых вода проходит 3-5 ступеней очистки.